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Welchen Wein bevorzugt man zu Lasagne, Weißwein oder Rotwein?
Zu Lasagne wird in der Regel Rotwein bevorzugt. Die kräftigen Aromen des Rotweins harmonieren gut mit den herzhaften und würzigen Geschmacksrichtungen der Lasagne. Ein vollmundiger Rotwein wie ein Chianti oder ein Barbera passt gut zu diesem Gericht. **
Zu welchem Essen trinkt man welchen Wein, Sekt oder Champagner?
Es gibt keine festen Regeln, welcher Wein zu welchem Essen getrunken werden sollte, da dies stark von persönlichen Vorlieben abhängt. Allgemein kann man jedoch sagen, dass leichte Weißweine gut zu Fisch und Meeresfrüchten passen, während kräftige Rotweine gut zu Fleischgerichten harmonieren. Sekt und Champagner werden oft als Aperitif oder zu festlichen Anlässen getrunken, können aber auch gut zu Vorspeisen oder leichten Gerichten gereicht werden. **
Vitovska in Pietra 'Kamen' Zidarich 2023
Die Vitovska "Kamen" von Zidarich ist ein geformter Wein, wie ein wahres Kunstwerk, aus einem edlen Material: dem Marmor des Karsts. Die Geschichte dieses großen Weins, oder besser gesagt der speziellen Behälter, die als seine Wiege gewählt wurden, reicht weit zurück, bis in die prähistorische Zeit. Tatsächlich hat der weise Winzer, fasziniert von dem schönen Gestein, das typisch für die Region ist, beschlossen, Steinbehälter für die Weinbereitung zu schaffen, und damit eine gültige Alternative zu den Eichenfässern gefunden und die Tätigkeit des Weinguts intim mit dem Ursprung von allem verwurzelt: der Erde. Reines Gestein. Aus seiner Zersetzung hat sich im Laufe der Zeit der charakteristische rote Boden gebildet, auf dem die Trauben der Vitovska gedeihen. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und die alkoholische Gärung findet spontan in den maßgeschneiderten Gesteinsbehältern statt. Der uralte Behälter, der aus 5 übereinander geschichteten Marmorstücken besteht, hat als primäre Eigenschaft, die Temperatur konstant zu halten. Der Most bleibt 18 Tage lang in Kontakt mit den Schalen und nach Abschluss der Gärung wird der Wein umgefüllt und zur Reifung in großen Eichenfässern für 22 Monate gelagert. Ohne jegliche Filtration. Tage und, nach Abschluss der Gärung, wird der Wein umgefüllt und zur Reifung in großen Eichenfässern für 22 Monate gelagert. Ohne jegliche Filtration. Die Vitovska "Kamen" zeigt sich im Glas in einem eleganten, antiken goldgelben Farbton, der stellenweise fast in bernsteinfarbene Nuancen übergeht. In der Nase ist sie komplex und es sind Aromen von Ginster, Jod, weißfleischiger Frucht, Heilkräutern und mineralischen Noten wahrnehmbar. Am Gaumen offenbart sich der Wein als das, was er ist: karstisch. Nie unpassende Salzigkeit, mit einer schnittigen Frische und einer hervorragenden Tanninpräsenz. Mit einem breiten Körper, der von einer zitrusartigen Mineralität geprägt ist. Synonym und Gegenteil. Zum Genießen in Schlücken!
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Vina Pietra Vitovska Pietra 2024
Der Vitovska des slowenischen Weinguts Vina Pietra repräsentiert einen macerierten Weißwein, der mit seinem lebendigen und authentischen Geist Energie verleiht. Marko Tavčar ist der junge, handwerkliche Winzer an der Spitze von Vina Pietra, der mit Leidenschaft und Liebe einige Hektar Weinberge im slowenischen Karst, in der Nähe der Stadt Kreplje an der Grenze zu Friaul-Julisch Venetien, pflegt. Hier widmet sich Marko dem Anbau einheimischer Rebsorten wie Vitovska, Malvazija Istriana und Teran und verfolgt eine Produktionsphilosophie, die darauf abzielt, das Terroir zu betonen und schädliche und invasive Praktiken auszuschließen. Vina Pietra Marko Tavčar Vitovska ist ein Ausdruck der gleichnamigen weißen Rebsorte, die auf den charakteristischen Ponka-Böden angebaut wird, die aus Schichten von Mergel und Sandstein bestehen und gleichzeitig reich an Kalksteinen sind. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und dann in Edelstahltanks für die spontane alkoholische Gärung eingemaischt, die mit 3 Tagen Kontakt zwischen dem Most und den Schalen verbunden ist. Nach Abschluss des Gärprozesses wird die Masse für einige Monate in Betontanks zur Reifung gelagert.die der Abfüllung vorausgeht, ohne vorherige Filtration oder Klärung. Der Orange Wine Vitovska Vina Pietra zeigt eine intensive goldgelbe Farbe. Lebendig und faszinierend ist das aromatische Bouquet mit seinen Aromen von frischen Früchten wie gelbem Pfirsich und Apfel, macerierten Blumen und Trockenfrüchten, begleitet von balsamischen und kräuterigen Noten von Minze, Thymian und Salbei sowie von deutlichen salzigen mineralischen Ausbrüchen. Intensiver, dynamischer und lebendiger Schluck, gekennzeichnet durch angenehme Salzigkeit und Frische. Der Abgang betont salzige und balsamische Empfindungen, die mit dem Geruchssinn übereinstimmen. Ein charaktervoller macerierter Weißwein, der bei richtiger Lagerung problemlos mehrere Jahre in der Flasche reifen kann.
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Vitovska Skerlj 2023La Vitovska di Skerlj condensa l’essenza più pura del Carso, quella piccola appendice di terra di confine affacciata sul golfo di Trieste. Le particolarità di quest’area sono la pungente bora che si alza con forza da nord e la diffusa roccia calcarea che affiora da ogni angolo e colora il paesaggio di un bianco luminoso. La terra qui è poca, povera e rossa (per la forte presenza di ferro), tanto da rendere molto ardua la viticoltura. Matej e Kristina Skerlj conoscono bene il loro territorio e, forti della lunga tradizione che lega la loro famiglia a questi luoghi, impiegano amore, passione e duro lavoro per coltivare le uve tradizionalmente presenti in questi aspri scenari. Una sfida difficile che si realizza ogni anno con la produzione di bottiglie genuine dalla forte impronta territoriale, risultato di un lavoro autentico basato sulla gestione naturale dei vigneti e su una filosofia di pensiero strettamente artigianale. Il vino Vitovska di Skerlj nasce nel piccolo borgo di Sales, in un paesaggio unico e spettacolare, dove roccia, mare, vento e montagna convivono in una natura scontrosa e aspra. Le uve provengono da viti sane e pure che penetrano le radici nella roccia calcarea tra crepe, fenditure e caverne, assorbendo tutti gli elementi nutritivi della zona. La mineralità gessosa è infatti l’elemento più caratterizzante che identifica i vini Skerlj e che li battezza come pura razza carsica. La terra viene lavorata senza elementi chimici, crescendo così indisturbata e integra e preservando tutte le proprie caratteristiche vitali. Anche in cantina si prosegue allo stesso modo, con poco interventismo, lasciando che la natura esegua i suoi cicli: vinificazione spontanea, lunga macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 24 mesi nelle botti di legno conservate nella cantina scavata nella roccia. Il risultato della Skerlj Vitovska è un orange wine dal profilo schietto e tipico che ritrae tutte le sfumature del Carso italiano. Si presenta, infatti, di un colore aranciato, con bagliori dorati, lievemente velato dovuto all’assenza di processi di filtrazione. Il bouquet olfattivo è molto varietale, segnato da note di albicocca, scorze d’arancia, sfumature iodate, echi di salsedine, cenni di resine, miele ed erbette balsamiche. Il quadro olfattivo è completato da una vena rocciosa-minerale che emerge anche al sorso affiancata da una vibrante freschezza e da una debordante nota salina. Il sorso è ricco, schietto e generoso, di grande coerenza territoriale.36,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Cotar 2021Die Vitovska von Cotar wird im slowenischen Collio produziert und entsteht aus einer 7-tägigen Mazeration auf den Schalen, weshalb sie mit einer fast kupferfarbenen Farbe und deutlich entwickelten und tertiären Aromen präsentiert wird. Die Vitovska ist eine typische Rebsorte an der Grenze zwischen Friaul und Slowenien, die seit einigen Jahren für ihr wertvolles Potenzial wiederentdeckt wird. Das Etikett zeigt den digitalen Fingerabdruck des Künstlers Marijan Močivnik und unterstreicht die Verbindung zu den Händen derjenigen, die den Wein produzieren, da Cotar seine Vorstellung vom Winzer auf den Respekt vor der Natur, dem Boden und den lebenden Formen gründet. Für Liebhaber von macerati-Weinen oder für diejenigen, die ihre Vorzüge entdecken möchten, ist die Vitovska von Cotar eine absolut empfohlene Wahl. Cotar Vitovska enthält nur Trauben dieser typischen Rebsorte aus Slowenien. Die Weinberge befinden sich nur wenige Kilometer von der Grenze zu Friaul, in der Nähe des Dorfes Gorjansko, im Karst, nur 5 km vom Meer entfernt. Hier besteht der Boden hauptsächlich aus roter Erde und die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt, vollständig nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt recht spät, im späten Herbst und erfolgt manuell. Die Trauben werden wie früher mit einer manuellen Holzpresse gepresst. Die Fermentation ist spontan und erfolgt in offenen Eichenfässern, während die Mazeration auf den Schalen 7 Tage dauert. Die Reifung ist lang: 36 Monate auf feinen Hefen in Eichenfässern, keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Die Vitovska von Cotar ist ein Wein, der überrascht, verführt und erobert, beginnend mit ihrem hypnotisierenden goldgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase verweben sich die Aromen von reifen Früchten mit einer spritzigen und gipsartigen Mineralität, die typisch für die Karstregion und die Grenze zum slowenischen Collio ist. Am Gaumen dominiert erneut die mineralische Note und verleiht eine wirklich bemerkenswerte Persistenz. Ein Wein, der von Cotar nach den Prinzipien der Biodynamik produziert wird: natürliche Hefen, völlige Abwesenheit von chemischen Produkten und Respekt vor der Natur und ihren Besonderheiten. Eine Vitovska von großem Wert.39,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Cotar 2020man früher, mit einer manuellen Holzpresse gepresst. Die Fermentation ist spontan und erfolgt in offenen Eichenfässern, während die Mazeration auf den Schalen 7 Tage dauert. Die Reifung ist lang: 36 Monate auf den feinen Hefen in Eichenfässern, keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Der Vitovska von Cotar ist ein Wein, der überrascht, verführt und erobert, beginnend mit seinem hypnotisierenden goldgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase verweben sich die Aromen von reifen Früchten mit einer spritzigen und kreidigen Mineralität, die typisch für die Karstregion und die Grenze zum slowenischen Collio ist. Am Gaumen dominiert erneut die mineralische Note und verleiht eine wirklich bemerkenswerte Persistenz. Ein Wein, der von Cotar nach den Prinzipien der Biodynamik produziert wird: natürliche Hefen, völlige Abwesenheit von chemischen Produkten und Respekt vor der Natur und ihren Besonderheiten. Ein Vitovska von großem Wert. man früher, mit einer manuellen Holzpresse gepresst. Die Fermentation ist spontan und erfolgt in offenen Eichenfässern, während die Mazeration auf den Schalen 7 Tage dauert. Die Reifung ist lang: 36 Monate auf den feinen Hefen in Eichenfässern, keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Der Vitovska von Cotar ist ein Wein, der überrascht, verführt und erobert, beginnend mit seinem hypnotisierenden goldgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase verweben sich die Aromen von reifen Früchten mit einer spritzigen und kreidigen Mineralität, die typisch für die Karstregion und die Grenze zum slowenischen Collio ist. Am Gaumen dominiert erneut die mineralische Note und verleiht eine wirklich bemerkenswerte Persistenz. Ein Wein, der von Cotar nach den Prinzipien der Biodynamik produziert wird: natürliche Hefen, völlige Abwesenheit von chemischen Produkten und Respekt vor der Natur und ihren Besonderheiten. Ein Vitovska von großem Wert.39,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Zidarich 2023Die Vitovska von Zidarich ist ein einzigartiger Wein, der aus einer seltenen und wertvollen autochthonen Rebsorte stammt, die nur in einer kleinen Region des Karsts in der Nähe von Triest angebaut wird. Es handelt sich um einen Weißwein, der mit Maischegärung in offenen Behältern hergestellt wird und fruchtige Aromen sowie den Duft von Wiesenblumen ausdrückt, verbunden mit eleganten jodhaltigen und leicht salzigen Noten, die an seine mediterrane und maritime Herkunft erinnern. Entstanden aus einer spontanen Kreuzung zwischen der Malvasia Bianca Lunga und der Glera, hat sich die Vitoska hervorragend an das windige Klima und die felsigen Böden des Karsts angepasst und ist zu einem echten Symbolwein der Region geworden. Der Wein Vitovska stammt aus den Weinbergen, die Benianino Zidarich mit Leidenschaft und Hartnäckigkeit in der Gemeinde Prepotto von Duino Aurisina im Hinterland nördlich der Stadt Triest bewirtschaftet. Ein schwieriges Gebiet, geprägt von fast freiliegenden Kalksteinen, die mit wenig roter Erde reich an Eisenmineralien bedeckt sind. Das sonnige und mediterrane Klima wird von der Bora erfrischt, die heftig aus Nordosten weht. Die Weinberge der Vitovska befinden sich in einer Höhe von etwa 270 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Südostexposition und sind mit einer extrem hohen Dichte von 8000/10000 Pflanzen pro Hektar und einem Ertrag, der 50 Quintalen/ha nicht übersteigt. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt und eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen beginnt. Die Maischegärung erfolgt in offenen Behältern und wird von täglichen Überpumpungen begleitet, ohne Temperaturkontrolle. Der Wein vollzieht die malolaktische Gärung in großen Eichenfässern und reift in Fässern verschiedener Größen für etwa zwei Jahre, bevor er ohne Stabilisations- oder Filtrationsprozess abgefüllt wird. Der Weißwein Vitovska drückt perfekt das Konzept des Terroir-Weins aus, der noch handwerklich hergestellt wird. Eine autochthone Rebsorte, die nur im Karst vorkommt, ein Ort mit einzigartigen Eigenschaften, ein Winzer, der nach der Philosophie des maximalen Respekts für die Traube mit minimalem Eingriff im Keller arbeitet, sind die Voraussetzungen für ein absolut authentisches Ergebnis. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, fast goldenen Gelb. In der Nase entfaltet er Aromen von Wiesenblumen, aromatischen Kräutern, reifen Früchten, mit maritimen Erinnerungen, jodhaltigen und salzigen Noten. Am Gaumen ist er reich, voll und anhaltend, mit ausgewogener Frische und einem salzigen Abgang.30,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rotwein oder Weißwein?
Das hängt von persönlichen Vorlieben und dem Anlass ab. Rotwein ist in der Regel kräftiger und passt gut zu Fleischgerichten, während Weißwein leichter ist und gut zu Fisch oder Geflügel passt. Es ist auch möglich, beide Sorten zu kombinieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu genießen. **
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Wie kamen die Westberliner in die BRD?
Die Westberliner hatten verschiedene Möglichkeiten, in die BRD zu gelangen. Eine Möglichkeit war die Nutzung der Transitwege durch die DDR, die durch Abkommen zwischen der DDR und der BRD ermöglicht wurden. Eine andere Möglichkeit war die Flucht über die Berliner Mauer, die jedoch mit großen Risiken verbunden war. Zudem gab es auch die Option, per Flugzeug oder Zug in die BRD zu reisen. **
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Wie kamen diese Wände in Rom zustande?
Die Wände in Rom wurden im Laufe der Jahrhunderte errichtet, um die Stadt vor Angriffen zu schützen. Die bekannteste und am besten erhaltene ist die Aurelianische Mauer, die im 3. Jahrhundert n. Chr. erbaut wurde. Sie umschließt das historische Zentrum von Rom und erstreckt sich über eine Länge von etwa 19 Kilometern. Die Mauern wurden aus Ziegelsteinen und Beton gebaut und dienten als Verteidigungssystem gegen Eindringlinge. **
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Gilt das VRR Schokoticket in ganz Kamen?
Ja, das VRR Schokoticket gilt in ganz Kamen. Mit dem Ticket können Schülerinnen und Schüler den öffentlichen Nahverkehr im gesamten VRR-Gebiet nutzen, zu dem auch Kamen gehört. **
Vitovska Skerk 2023
Der Vitovska von Skerk ist ein starker Grenzweißwein, Zeuge einer der besten Hände in der Welt des handwerklichen Weins. Wenn man von Sandi Skerk und seinen Weinen spricht, spricht man unserer Meinung nach von einem der sensibelsten Produzenten des Karsts, der wie nur wenige andere in der Lage ist, den kraftvollen Einfluss der Schalen während der Vinifikation mit einem Stil zu verbinden, der immer elegant und genussvoll ist. Die Szenerie ist die Landzunge, die Italien und Slowenien trennt, und die Praktiken im Weinberg zielen darauf ab, die Integrität von Pflanze und Frucht vollständig zu respektieren, daher ist die Verwendung von chemischen oder synthetischen Substanzen verboten. Dominierend sind natürlich die außergewöhnlichen einheimischen Rebsorten wie Vitovska und Malvasia, ergänzt durch Rebsorten, die mittlerweile zum lokalen Erbe geworden sind, wie Sauvignon und Pinot Grigio. Wirklich außergewöhnliche Flaschen, die die Kraft haben, jeden zu vereinen, der sich ihnen nähert. Der Vitovska von Skerk wird aus reinem Traubengut der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die in Ograde, dem Wasserscheide zwischen Italien und Slowenien, angebaut wird. Im Weinberg werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft befolgt, daher sind chemische Substanzen verboten.unter Verwendung von etwas Kupfer und Schwefel. Im Keller wird mit der gleichen Mentalität verfahren, daher erfolgt die spontane alkoholische Gärung in Holzfässern und für einige Tage auf der Maische mazeriert. Keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Der Vitovska von Skerk zeigt sich im Glas in einem verführerischen bernsteinfarbenen Gewand. Die Nase ist außergewöhnlich, da sie Spontaneität und Definition verbindet und Noten von Melbapfirsich, Wildkräutern, Honig und Eukalyptus entfaltet. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine verführerische und cremige Textur sowie durch seine salzige Note, die die Persistenz erheblich verlängert. Eine erlebnisreiche Flasche.
35,40 €*
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Vitovska Castelvecchio 2025
Im unwegsamen und felsigen Gebiet des Karsts von Gorizia entsteht die Vitovska von Castelvecchio, ein sehr scharfes sorten- und terroirtypisches Ausdruck. Die Vitovska ist eine autochthone Rebsorte des Karsts, die in dieser trockenen und kargen Umgebung, die von starken Winden gepeitscht wird, Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit hervorbringt. Hier, genau innerhalb der Gemeinde Sagrado, bewirtschaftet die Familie Terraneo 35 Hektar Weinberge, die von Wäldern umgeben sind und von der Nähe zur Adria beeinflusst werden. Die gesamte agronomische Bewirtschaftung ist biologisch zertifiziert und das Gut widmet sich auch der Bienenzucht, dem Olivenanbau und der Viehzucht. Der Karso Castelvecchio Vitovska entsteht aus ausschließlich Trauben der gleichnamigen Sorte, die auf trockenen und felsigen Böden mit einer dünnen Schicht roter Erde, die reich an Eisen und Kalk ist, gewachsen sind. Die Reihen werden ständig von den Winden gepeitscht und werden nach zertifizierten biologischen Standards kultiviert. Die Ernte erfolgt von Hand und geht mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben einher, die dann zur sanften Pressung in den Keller gebracht werden, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Most in Edelstahltanks, betrieben von einheimischen Hefen. Auch die anschließende Reifungsphase, die mehrere Monate auf der Feinhefe stattfindet, erfolgt in Edelstahl. Im visuellen Test zeigt die Vitovska Castelvecchio eine intensive strohgelbe Farbe. Aromen von Honig, Bienenwachs und aromatischen Kräutern wie Thymian bilden die olfaktorische Palette, kombiniert mit Empfindungen von weißfleischiger Frucht und lebhaften mineralischen Noten. Der Geschmack zeigt sich fein und elegant, gemildert durch die hervorragende Frische und die ausgeprägte salzig-mineralische Komponente, die den langanhaltenden Abgang leitet. Es handelt sich um einen friulanischen Weißwein, der als erfrischender Aperitif oder am Tisch in Kombination mit Käse oder Meeresgerichten genossen werden kann.
18,90 €*
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Woher kamen in der Steinzeit die Farben?
In der Steinzeit wurden Farben aus natürlichen Materialien gewonnen. Beispielsweise wurden rote Farben aus Ocker oder Eisenoxid gewonnen, schwarze Farben aus Kohle oder Ruß und weiße Farben aus Kreide oder Kalk. Diese Materialien wurden zermahlen und mit Wasser oder tierischen Fetten gemischt, um Farbpigmente herzustellen. **
Woher kamen die Sumerer?
Die Sumerer waren eine alte Zivilisation, die im südlichen Mesopotamien, dem heutigen Irak, ansässig war. Sie entwickelten sich um 4000 v. Chr. und waren eine der ersten hochentwickelten Zivilisationen der Welt. **
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Vitovska in Pietra 'Kamen' Zidarich 2023Die Vitovska "Kamen" von Zidarich ist ein geformter Wein, wie ein wahres Kunstwerk, aus einem edlen Material: dem Marmor des Karsts. Die Geschichte dieses großen Weins, oder besser gesagt der speziellen Behälter, die als seine Wiege gewählt wurden, reicht weit zurück, bis in die prähistorische Zeit. Tatsächlich hat der weise Winzer, fasziniert von dem schönen Gestein, das typisch für die Region ist, beschlossen, Steinbehälter für die Weinbereitung zu schaffen, und damit eine gültige Alternative zu den Eichenfässern gefunden und die Tätigkeit des Weinguts intim mit dem Ursprung von allem verwurzelt: der Erde. Reines Gestein. Aus seiner Zersetzung hat sich im Laufe der Zeit der charakteristische rote Boden gebildet, auf dem die Trauben der Vitovska gedeihen. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und die alkoholische Gärung findet spontan in den maßgeschneiderten Gesteinsbehältern statt. Der uralte Behälter, der aus 5 übereinander geschichteten Marmorstücken besteht, hat als primäre Eigenschaft, die Temperatur konstant zu halten. Der Most bleibt 18 Tage lang in Kontakt mit den Schalen und nach Abschluss der Gärung wird der Wein umgefüllt und zur Reifung in großen Eichenfässern für 22 Monate gelagert. Ohne jegliche Filtration. Tage und, nach Abschluss der Gärung, wird der Wein umgefüllt und zur Reifung in großen Eichenfässern für 22 Monate gelagert. Ohne jegliche Filtration. Die Vitovska "Kamen" zeigt sich im Glas in einem eleganten, antiken goldgelben Farbton, der stellenweise fast in bernsteinfarbene Nuancen übergeht. In der Nase ist sie komplex und es sind Aromen von Ginster, Jod, weißfleischiger Frucht, Heilkräutern und mineralischen Noten wahrnehmbar. Am Gaumen offenbart sich der Wein als das, was er ist: karstisch. Nie unpassende Salzigkeit, mit einer schnittigen Frische und einer hervorragenden Tanninpräsenz. Mit einem breiten Körper, der von einer zitrusartigen Mineralität geprägt ist. Synonym und Gegenteil. Zum Genießen in Schlücken!49,10 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vina Pietra Vitovska Pietra 2024Der Vitovska des slowenischen Weinguts Vina Pietra repräsentiert einen macerierten Weißwein, der mit seinem lebendigen und authentischen Geist Energie verleiht. Marko Tavčar ist der junge, handwerkliche Winzer an der Spitze von Vina Pietra, der mit Leidenschaft und Liebe einige Hektar Weinberge im slowenischen Karst, in der Nähe der Stadt Kreplje an der Grenze zu Friaul-Julisch Venetien, pflegt. Hier widmet sich Marko dem Anbau einheimischer Rebsorten wie Vitovska, Malvazija Istriana und Teran und verfolgt eine Produktionsphilosophie, die darauf abzielt, das Terroir zu betonen und schädliche und invasive Praktiken auszuschließen. Vina Pietra Marko Tavčar Vitovska ist ein Ausdruck der gleichnamigen weißen Rebsorte, die auf den charakteristischen Ponka-Böden angebaut wird, die aus Schichten von Mergel und Sandstein bestehen und gleichzeitig reich an Kalksteinen sind. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und dann in Edelstahltanks für die spontane alkoholische Gärung eingemaischt, die mit 3 Tagen Kontakt zwischen dem Most und den Schalen verbunden ist. Nach Abschluss des Gärprozesses wird die Masse für einige Monate in Betontanks zur Reifung gelagert.die der Abfüllung vorausgeht, ohne vorherige Filtration oder Klärung. Der Orange Wine Vitovska Vina Pietra zeigt eine intensive goldgelbe Farbe. Lebendig und faszinierend ist das aromatische Bouquet mit seinen Aromen von frischen Früchten wie gelbem Pfirsich und Apfel, macerierten Blumen und Trockenfrüchten, begleitet von balsamischen und kräuterigen Noten von Minze, Thymian und Salbei sowie von deutlichen salzigen mineralischen Ausbrüchen. Intensiver, dynamischer und lebendiger Schluck, gekennzeichnet durch angenehme Salzigkeit und Frische. Der Abgang betont salzige und balsamische Empfindungen, die mit dem Geruchssinn übereinstimmen. Ein charaktervoller macerierter Weißwein, der bei richtiger Lagerung problemlos mehrere Jahre in der Flasche reifen kann.29,70 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Skerlj 2023La Vitovska di Skerlj condensa l’essenza più pura del Carso, quella piccola appendice di terra di confine affacciata sul golfo di Trieste. Le particolarità di quest’area sono la pungente bora che si alza con forza da nord e la diffusa roccia calcarea che affiora da ogni angolo e colora il paesaggio di un bianco luminoso. La terra qui è poca, povera e rossa (per la forte presenza di ferro), tanto da rendere molto ardua la viticoltura. Matej e Kristina Skerlj conoscono bene il loro territorio e, forti della lunga tradizione che lega la loro famiglia a questi luoghi, impiegano amore, passione e duro lavoro per coltivare le uve tradizionalmente presenti in questi aspri scenari. Una sfida difficile che si realizza ogni anno con la produzione di bottiglie genuine dalla forte impronta territoriale, risultato di un lavoro autentico basato sulla gestione naturale dei vigneti e su una filosofia di pensiero strettamente artigianale. Il vino Vitovska di Skerlj nasce nel piccolo borgo di Sales, in un paesaggio unico e spettacolare, dove roccia, mare, vento e montagna convivono in una natura scontrosa e aspra. Le uve provengono da viti sane e pure che penetrano le radici nella roccia calcarea tra crepe, fenditure e caverne, assorbendo tutti gli elementi nutritivi della zona. La mineralità gessosa è infatti l’elemento più caratterizzante che identifica i vini Skerlj e che li battezza come pura razza carsica. La terra viene lavorata senza elementi chimici, crescendo così indisturbata e integra e preservando tutte le proprie caratteristiche vitali. Anche in cantina si prosegue allo stesso modo, con poco interventismo, lasciando che la natura esegua i suoi cicli: vinificazione spontanea, lunga macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 24 mesi nelle botti di legno conservate nella cantina scavata nella roccia. Il risultato della Skerlj Vitovska è un orange wine dal profilo schietto e tipico che ritrae tutte le sfumature del Carso italiano. Si presenta, infatti, di un colore aranciato, con bagliori dorati, lievemente velato dovuto all’assenza di processi di filtrazione. Il bouquet olfattivo è molto varietale, segnato da note di albicocca, scorze d’arancia, sfumature iodate, echi di salsedine, cenni di resine, miele ed erbette balsamiche. Il quadro olfattivo è completato da una vena rocciosa-minerale che emerge anche al sorso affiancata da una vibrante freschezza e da una debordante nota salina. Il sorso è ricco, schietto e generoso, di grande coerenza territoriale.36,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Cotar 2021Die Vitovska von Cotar wird im slowenischen Collio produziert und entsteht aus einer 7-tägigen Mazeration auf den Schalen, weshalb sie mit einer fast kupferfarbenen Farbe und deutlich entwickelten und tertiären Aromen präsentiert wird. Die Vitovska ist eine typische Rebsorte an der Grenze zwischen Friaul und Slowenien, die seit einigen Jahren für ihr wertvolles Potenzial wiederentdeckt wird. Das Etikett zeigt den digitalen Fingerabdruck des Künstlers Marijan Močivnik und unterstreicht die Verbindung zu den Händen derjenigen, die den Wein produzieren, da Cotar seine Vorstellung vom Winzer auf den Respekt vor der Natur, dem Boden und den lebenden Formen gründet. Für Liebhaber von macerati-Weinen oder für diejenigen, die ihre Vorzüge entdecken möchten, ist die Vitovska von Cotar eine absolut empfohlene Wahl. Cotar Vitovska enthält nur Trauben dieser typischen Rebsorte aus Slowenien. Die Weinberge befinden sich nur wenige Kilometer von der Grenze zu Friaul, in der Nähe des Dorfes Gorjansko, im Karst, nur 5 km vom Meer entfernt. Hier besteht der Boden hauptsächlich aus roter Erde und die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt, vollständig nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt recht spät, im späten Herbst und erfolgt manuell. Die Trauben werden wie früher mit einer manuellen Holzpresse gepresst. Die Fermentation ist spontan und erfolgt in offenen Eichenfässern, während die Mazeration auf den Schalen 7 Tage dauert. Die Reifung ist lang: 36 Monate auf feinen Hefen in Eichenfässern, keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Die Vitovska von Cotar ist ein Wein, der überrascht, verführt und erobert, beginnend mit ihrem hypnotisierenden goldgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase verweben sich die Aromen von reifen Früchten mit einer spritzigen und gipsartigen Mineralität, die typisch für die Karstregion und die Grenze zum slowenischen Collio ist. Am Gaumen dominiert erneut die mineralische Note und verleiht eine wirklich bemerkenswerte Persistenz. Ein Wein, der von Cotar nach den Prinzipien der Biodynamik produziert wird: natürliche Hefen, völlige Abwesenheit von chemischen Produkten und Respekt vor der Natur und ihren Besonderheiten. Eine Vitovska von großem Wert.39,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welchen Wein bevorzugt man zu Lasagne, Weißwein oder Rotwein?
Zu Lasagne wird in der Regel Rotwein bevorzugt. Die kräftigen Aromen des Rotweins harmonieren gut mit den herzhaften und würzigen Geschmacksrichtungen der Lasagne. Ein vollmundiger Rotwein wie ein Chianti oder ein Barbera passt gut zu diesem Gericht. **
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Zu welchem Essen trinkt man welchen Wein, Sekt oder Champagner?
Es gibt keine festen Regeln, welcher Wein zu welchem Essen getrunken werden sollte, da dies stark von persönlichen Vorlieben abhängt. Allgemein kann man jedoch sagen, dass leichte Weißweine gut zu Fisch und Meeresfrüchten passen, während kräftige Rotweine gut zu Fleischgerichten harmonieren. Sekt und Champagner werden oft als Aperitif oder zu festlichen Anlässen getrunken, können aber auch gut zu Vorspeisen oder leichten Gerichten gereicht werden. **
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Rotwein oder Weißwein?
Das hängt von persönlichen Vorlieben und dem Anlass ab. Rotwein ist in der Regel kräftiger und passt gut zu Fleischgerichten, während Weißwein leichter ist und gut zu Fisch oder Geflügel passt. Es ist auch möglich, beide Sorten zu kombinieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu genießen. **
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Wie kamen die Westberliner in die BRD?
Die Westberliner hatten verschiedene Möglichkeiten, in die BRD zu gelangen. Eine Möglichkeit war die Nutzung der Transitwege durch die DDR, die durch Abkommen zwischen der DDR und der BRD ermöglicht wurden. Eine andere Möglichkeit war die Flucht über die Berliner Mauer, die jedoch mit großen Risiken verbunden war. Zudem gab es auch die Option, per Flugzeug oder Zug in die BRD zu reisen. **
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Vitovska Cotar 2020man früher, mit einer manuellen Holzpresse gepresst. Die Fermentation ist spontan und erfolgt in offenen Eichenfässern, während die Mazeration auf den Schalen 7 Tage dauert. Die Reifung ist lang: 36 Monate auf den feinen Hefen in Eichenfässern, keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Der Vitovska von Cotar ist ein Wein, der überrascht, verführt und erobert, beginnend mit seinem hypnotisierenden goldgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase verweben sich die Aromen von reifen Früchten mit einer spritzigen und kreidigen Mineralität, die typisch für die Karstregion und die Grenze zum slowenischen Collio ist. Am Gaumen dominiert erneut die mineralische Note und verleiht eine wirklich bemerkenswerte Persistenz. Ein Wein, der von Cotar nach den Prinzipien der Biodynamik produziert wird: natürliche Hefen, völlige Abwesenheit von chemischen Produkten und Respekt vor der Natur und ihren Besonderheiten. Ein Vitovska von großem Wert. man früher, mit einer manuellen Holzpresse gepresst. Die Fermentation ist spontan und erfolgt in offenen Eichenfässern, während die Mazeration auf den Schalen 7 Tage dauert. Die Reifung ist lang: 36 Monate auf den feinen Hefen in Eichenfässern, keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Der Vitovska von Cotar ist ein Wein, der überrascht, verführt und erobert, beginnend mit seinem hypnotisierenden goldgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase verweben sich die Aromen von reifen Früchten mit einer spritzigen und kreidigen Mineralität, die typisch für die Karstregion und die Grenze zum slowenischen Collio ist. Am Gaumen dominiert erneut die mineralische Note und verleiht eine wirklich bemerkenswerte Persistenz. Ein Wein, der von Cotar nach den Prinzipien der Biodynamik produziert wird: natürliche Hefen, völlige Abwesenheit von chemischen Produkten und Respekt vor der Natur und ihren Besonderheiten. Ein Vitovska von großem Wert.39,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Zidarich 2023Die Vitovska von Zidarich ist ein einzigartiger Wein, der aus einer seltenen und wertvollen autochthonen Rebsorte stammt, die nur in einer kleinen Region des Karsts in der Nähe von Triest angebaut wird. Es handelt sich um einen Weißwein, der mit Maischegärung in offenen Behältern hergestellt wird und fruchtige Aromen sowie den Duft von Wiesenblumen ausdrückt, verbunden mit eleganten jodhaltigen und leicht salzigen Noten, die an seine mediterrane und maritime Herkunft erinnern. Entstanden aus einer spontanen Kreuzung zwischen der Malvasia Bianca Lunga und der Glera, hat sich die Vitoska hervorragend an das windige Klima und die felsigen Böden des Karsts angepasst und ist zu einem echten Symbolwein der Region geworden. Der Wein Vitovska stammt aus den Weinbergen, die Benianino Zidarich mit Leidenschaft und Hartnäckigkeit in der Gemeinde Prepotto von Duino Aurisina im Hinterland nördlich der Stadt Triest bewirtschaftet. Ein schwieriges Gebiet, geprägt von fast freiliegenden Kalksteinen, die mit wenig roter Erde reich an Eisenmineralien bedeckt sind. Das sonnige und mediterrane Klima wird von der Bora erfrischt, die heftig aus Nordosten weht. Die Weinberge der Vitovska befinden sich in einer Höhe von etwa 270 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Südostexposition und sind mit einer extrem hohen Dichte von 8000/10000 Pflanzen pro Hektar und einem Ertrag, der 50 Quintalen/ha nicht übersteigt. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt und eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen beginnt. Die Maischegärung erfolgt in offenen Behältern und wird von täglichen Überpumpungen begleitet, ohne Temperaturkontrolle. Der Wein vollzieht die malolaktische Gärung in großen Eichenfässern und reift in Fässern verschiedener Größen für etwa zwei Jahre, bevor er ohne Stabilisations- oder Filtrationsprozess abgefüllt wird. Der Weißwein Vitovska drückt perfekt das Konzept des Terroir-Weins aus, der noch handwerklich hergestellt wird. Eine autochthone Rebsorte, die nur im Karst vorkommt, ein Ort mit einzigartigen Eigenschaften, ein Winzer, der nach der Philosophie des maximalen Respekts für die Traube mit minimalem Eingriff im Keller arbeitet, sind die Voraussetzungen für ein absolut authentisches Ergebnis. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, fast goldenen Gelb. In der Nase entfaltet er Aromen von Wiesenblumen, aromatischen Kräutern, reifen Früchten, mit maritimen Erinnerungen, jodhaltigen und salzigen Noten. Am Gaumen ist er reich, voll und anhaltend, mit ausgewogener Frische und einem salzigen Abgang.30,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Skerk 2023Der Vitovska von Skerk ist ein starker Grenzweißwein, Zeuge einer der besten Hände in der Welt des handwerklichen Weins. Wenn man von Sandi Skerk und seinen Weinen spricht, spricht man unserer Meinung nach von einem der sensibelsten Produzenten des Karsts, der wie nur wenige andere in der Lage ist, den kraftvollen Einfluss der Schalen während der Vinifikation mit einem Stil zu verbinden, der immer elegant und genussvoll ist. Die Szenerie ist die Landzunge, die Italien und Slowenien trennt, und die Praktiken im Weinberg zielen darauf ab, die Integrität von Pflanze und Frucht vollständig zu respektieren, daher ist die Verwendung von chemischen oder synthetischen Substanzen verboten. Dominierend sind natürlich die außergewöhnlichen einheimischen Rebsorten wie Vitovska und Malvasia, ergänzt durch Rebsorten, die mittlerweile zum lokalen Erbe geworden sind, wie Sauvignon und Pinot Grigio. Wirklich außergewöhnliche Flaschen, die die Kraft haben, jeden zu vereinen, der sich ihnen nähert. Der Vitovska von Skerk wird aus reinem Traubengut der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die in Ograde, dem Wasserscheide zwischen Italien und Slowenien, angebaut wird. Im Weinberg werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft befolgt, daher sind chemische Substanzen verboten.unter Verwendung von etwas Kupfer und Schwefel. Im Keller wird mit der gleichen Mentalität verfahren, daher erfolgt die spontane alkoholische Gärung in Holzfässern und für einige Tage auf der Maische mazeriert. Keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Der Vitovska von Skerk zeigt sich im Glas in einem verführerischen bernsteinfarbenen Gewand. Die Nase ist außergewöhnlich, da sie Spontaneität und Definition verbindet und Noten von Melbapfirsich, Wildkräutern, Honig und Eukalyptus entfaltet. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine verführerische und cremige Textur sowie durch seine salzige Note, die die Persistenz erheblich verlängert. Eine erlebnisreiche Flasche.35,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vitovska Castelvecchio 2025Im unwegsamen und felsigen Gebiet des Karsts von Gorizia entsteht die Vitovska von Castelvecchio, ein sehr scharfes sorten- und terroirtypisches Ausdruck. Die Vitovska ist eine autochthone Rebsorte des Karsts, die in dieser trockenen und kargen Umgebung, die von starken Winden gepeitscht wird, Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit hervorbringt. Hier, genau innerhalb der Gemeinde Sagrado, bewirtschaftet die Familie Terraneo 35 Hektar Weinberge, die von Wäldern umgeben sind und von der Nähe zur Adria beeinflusst werden. Die gesamte agronomische Bewirtschaftung ist biologisch zertifiziert und das Gut widmet sich auch der Bienenzucht, dem Olivenanbau und der Viehzucht. Der Karso Castelvecchio Vitovska entsteht aus ausschließlich Trauben der gleichnamigen Sorte, die auf trockenen und felsigen Böden mit einer dünnen Schicht roter Erde, die reich an Eisen und Kalk ist, gewachsen sind. Die Reihen werden ständig von den Winden gepeitscht und werden nach zertifizierten biologischen Standards kultiviert. Die Ernte erfolgt von Hand und geht mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben einher, die dann zur sanften Pressung in den Keller gebracht werden, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Most in Edelstahltanks, betrieben von einheimischen Hefen. Auch die anschließende Reifungsphase, die mehrere Monate auf der Feinhefe stattfindet, erfolgt in Edelstahl. Im visuellen Test zeigt die Vitovska Castelvecchio eine intensive strohgelbe Farbe. Aromen von Honig, Bienenwachs und aromatischen Kräutern wie Thymian bilden die olfaktorische Palette, kombiniert mit Empfindungen von weißfleischiger Frucht und lebhaften mineralischen Noten. Der Geschmack zeigt sich fein und elegant, gemildert durch die hervorragende Frische und die ausgeprägte salzig-mineralische Komponente, die den langanhaltenden Abgang leitet. Es handelt sich um einen friulanischen Weißwein, der als erfrischender Aperitif oder am Tisch in Kombination mit Käse oder Meeresgerichten genossen werden kann.18,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie kamen diese Wände in Rom zustande?
Die Wände in Rom wurden im Laufe der Jahrhunderte errichtet, um die Stadt vor Angriffen zu schützen. Die bekannteste und am besten erhaltene ist die Aurelianische Mauer, die im 3. Jahrhundert n. Chr. erbaut wurde. Sie umschließt das historische Zentrum von Rom und erstreckt sich über eine Länge von etwa 19 Kilometern. Die Mauern wurden aus Ziegelsteinen und Beton gebaut und dienten als Verteidigungssystem gegen Eindringlinge. **
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Gilt das VRR Schokoticket in ganz Kamen?
Ja, das VRR Schokoticket gilt in ganz Kamen. Mit dem Ticket können Schülerinnen und Schüler den öffentlichen Nahverkehr im gesamten VRR-Gebiet nutzen, zu dem auch Kamen gehört. **
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Woher kamen in der Steinzeit die Farben?
In der Steinzeit wurden Farben aus natürlichen Materialien gewonnen. Beispielsweise wurden rote Farben aus Ocker oder Eisenoxid gewonnen, schwarze Farben aus Kohle oder Ruß und weiße Farben aus Kreide oder Kalk. Diese Materialien wurden zermahlen und mit Wasser oder tierischen Fetten gemischt, um Farbpigmente herzustellen. **
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Woher kamen die Sumerer?
Die Sumerer waren eine alte Zivilisation, die im südlichen Mesopotamien, dem heutigen Irak, ansässig war. Sie entwickelten sich um 4000 v. Chr. und waren eine der ersten hochentwickelten Zivilisationen der Welt. **
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